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玉米面这样做百吃不厌,暄软香甜,孩子点名要吃

发布日期:2025-03-07 14:52    点击次数:99

玉米面这样做百吃不厌,暄软香甜,孩子点名要吃

多吃粗粮对身体好,只需要稍微烫一烫,就能做出好吃的玉米面贴饼了,淡淡的玉米香,松软可口又易消化,每次做一大盘都不够,孩子点名要吃。食材:200g玉米面,200g中筋面粉,3g酵母,1个鸡蛋,200g开水做法:1. 把200g玉米面用开水烫一烫,搅拌成絮状。2. 玉米面晾凉后加入鸡蛋还有酵母,还可以适当加一点白糖拌匀,再加入中筋面粉揉成面团,发酵至两倍大。3. 发酵后的面团轻柔排气,均分成6等份,整理成椭圆形二次醒发15分钟。4. 锅内刷油,放入玉米饼子,煎至底部金黄加入适量水焖至水份收干即可。

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